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※スペアリブの無料プレゼントに参加するには、10時45分から配布する整理券が必要です。
整理券の配布はお1人様1枚となります。1人の方に複数枚の整理券をお渡しすることは出来ません。
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アメリカのBBQイベントでは、いたる所で見かけるBBQトレーラー。
スモーカー本体が巨大で重く動かせないので、
トレーラーに載っけて移動を可能にしたものです。
アメリカではもっと巨大なモノが普通に販売されているのですが、
日本には数台。私が知る限りでは1台だけ、
なんせ前例が無いので車検を通すのがめちゃくちゃ大変。
無理を言ってなんとかしてもらっています。
朝市当日は、
このスモークトレーラーで調理したスペアリブを無料プレゼント(50本限定、要整理券)します!
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会場で調理するので、調理風景もご覧頂けます。
試作もほぼ出来ていないので若干不安ではありますが、是非遊びいらして下さい!
今回のイベントでお披露目すべく急ピッチで製作中です。
詳細は続報をお待ちください。
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現在は大阪の工場にて、スモーカー部分の製作に入っており、
来月の中旬には完成予定です。
引き続き進捗状況をお知らせしていきます!
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