NISHITAMA Collection
西多摩コレクション
西多摩地域の名産品や地元企業とのコラボレーションにより生まれ、ご家庭でも気軽に本格的なBBQの味と雰囲気をお楽しみいただけます。
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ステーキスパイス
STEAK SPICE for GRILLお肉のうま味を劇的に引き上げる
東京青梅産のしいたけ粉末を使用した、旨味たっぷりなスパイスミックスです。牛や豚のステーキをはじめとした肉料理に合うようにブレンドしています。ステーキの他にも、サラダやハンバーグ、唐揚げの下味などにもご使用いただけます。
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日本酒とハーブのグリル
SAKE & HERB GRILL SAUCE日本酒とハーブが織りなすハーモニー
東京青梅市の銘酒「澤乃井」を使用した、焼く前にお肉を漬け込むタイプの漬け込みタレです。塩が味のベースとなっており鶏肉との相性が抜群ですが、パスタソースとして使用することでお手軽ペペロンチーノを作ることも可能です。
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さいきょう漬けグリル味噌
SAIKYO MISO GRILL SAUCEお味噌のパワーでしっとり柔らか
奥多摩産の味噌を使用した、「西京味噌」のような漬け込むタイプのソースです。魚の切り身や豚肉を半日程度漬け込むと味が馴染み、お肉も柔らかく焼きあがります。BBQでも和の味わいを楽しんでください。
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トーキョートメートBBQソース
TOMATO TASTE BBQ SAUCEトマト以上にトマト味！
東京青梅産ミニトマト「プチぷよ」をたっぷりと使用したBBQソースです。ステーキやハンバーグ、魚のムニエルなどにもご使用ください。スパイス等は控えめにし、トマトの旨味を存分に味わってもらえるように仕上げています。
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オニオン醤油ソース
ONION & SOY SAUCE BBQ SAUCEたまねぎの甘みを侮るなかれ
東京日の出町産の玉葱をたっぷりと使用したかけるタイプのソースです。すりおろした玉葱の甘味と醤油ベースの味付けで、豚肉のステーキ、ソテーなどに特に合います。
