さまざまなアウトドアアクティビティの玄関口となる御嶽駅前で本物のBBQ体験を

キャンプの朝食に、プランクで仕上げる鯵の干物‼

NEWS

今回はBBQプランクのハーフサイズを使って、鯵の干物に挑戦します!

BBQプランクの基本的な使用方法はこちらをクリック

 

 

ハーフサイズのプランクは、ソロキャンプ等にちょうどいいサイズ。

炭火焼きとは一味も二味も違う、プランク鯵をお試しあれ。

 

 

今回は、ハーフサイズということで焚き火台を使ってみたいと思います。

基本的な作り方は、「プランクサーモン」の作り方と同じですが、

焚き火台を使う場合は、焚き火の炎では火力が強すぎる為、炭もしくは熾火の状態で調理してください。

 

 

また蓋の代わりに、上の写真のようなアルミ製のバットの仕様をお勧めします!

百円ショップで購入可能です。

ポイントは、プランクの真下に炭を置かない事です!