超簡単！　BBQプランクでウナギの蒲焼き

スーパーに並んでいるウナギの蒲焼きを、BBQプランクを使ってふっくらジューシーに仕上げましょう！

杉の香りがほのかにウナギについて、出来合いの蒲焼が驚くほど美味しくなります。

基本的な使用法は、「プランクサーモン」の作り方と同じです。

プランクサーモンの作成方法はこちらから⇒プランクサーモンの作り方

①プランクを１時間以上水に漬ける。応用編として、ワインやウィスキーに浸してもグッド！

②プランクに食材をのせる。

③火を起こした炭を下の写真のように置く。

④食材を載せたプランクを網の上にのせ、蓋をする。

⑤内部まで火が通っていることを確認して出来上がり！