BBQプランクの使用を徹底解説！
BBQプランクの基本的な使用法を解説していきます！
今回は、BBQパーティーで盛り上がること間違いなしの
「シダープランクサーモン」の作り方！
この作り方を抑えてしまえば、他の食材でも応用が可能です。
まずは基本を押さえていきましょう！
応用編② キャンプの朝食に、「プランクで仕上げる鯵の干物」はこちらから
①プランクを１時間以上水に漬ける。応用編として、ワインやウィスキーに浸してもグッド！
②プランクに食材をのせる。
プランクの上にサーモンを載せ、輪切りにしたレモンとローズマリーを散らす。
③火を起こした炭を下の写真のように置く。
④食材を載せたプランクを網の上にのせ、蓋をする。
⑤内部まで火が通っていることを確認して出来上がり！
