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緊急事態宣言に伴う休業のお知らせ

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緊急事態宣言に伴う休業のお知らせ


令和3年6月1日(月)~令和3年6月20日(日)
 ※緊急事態宣言終了までの期間

 

臨時休業とさせていただきます。


大変申し訳ございませんが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

 

クラウドファンディングに挑戦しています!

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「BBQ世界大会出場経験者が、BBQトラックで巨大な肉の魅力を届けます!」

 

2021年5月18日
 
 
祝達成!
 
お陰様で、プロジェクトスタートから4日で目標金額達成致しました!
本当にありがとうございます。
皆さまの、ご期待に応えられるよう頑張って参ります!
現在ネクストゴールを設定するためのプロジェクトページを作成しています。
まさかこの短期間で達成できると思っていなかったので、準備が全く間に合っておりません。
早々にページを作成し、公開できるように準備しますので、しばしお待ちください。
引き続き変わらぬ温かいご支援、宜しくお願い致します!

 

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2021年5月11日

 

クラウドファンディングの事前予告サイトが完成しました!

かねてから準備を進めていたBBQトラック計画ですが、色々なことが重なり、滞っていた時期もありました。
今年に入り、私のイメージしていたものにぴったりのベーストラックが見つかり、一気に動き出しました。

2019年のアメリカでのBBQ世界大会に参加させてもらった際、BBQの本場を体験し、その圧倒的な迫力、熱気、BBQにかける想いの強さ等々、とてつもない衝撃を受けました。
その光景は今でも鮮明に私の中に焼き付いています。
何とかしてこのBBQ文化の一端を、たくさんの人に知ってもらいたい、馴染みのないBBQ料理の美味しさを伝えるだけでなく、BBQの常識をぶち破れるような、衝撃的な出会いを演出する方法がないか考え続けてきました。
この想いを今回のプロジェクトに込めています。

沢山の方にお力添えを頂き、1か月以上かけて作成したプロジェクトページ。
ホンモノのBBQに出会ってから約10年、今までの想い、そしてこれからを全て詰め込みました。
少し長い文章ですが、最後までお付き合い頂けると幸いです。

プロジェクトページはこちらをご覧ください⇒https://camp-fire.jp/projects/view/410635
ご支援頂いた際の、リターンのコースも多数にのぼっております。
詳細をまとめたサイトもご用意しておりますので、こちらもご覧ください。
リターン品まとめサイト⇒https://meating-bbq.com/news/612/

なお、プロジェクトの正式スタートは14日(金)10時からとなりますので、まだご支援の受付をいただく事が出来ません。
申し訳ございませんが、もう少々お待ちください。
皆さま、よろしくお願いいたします!

 

緊急事態宣言に伴う休業のお知らせ 5月12日~ 

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緊急事態宣言に伴う休業のお知らせ


令和3年5月12日(水)~令和3年5月31日(月)
 ※緊急事態宣言終了までの期間

 

臨時休業とさせていただきます。


大変申し訳ございませんが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。

クラウドファンディング ご支援へのリターン詳細

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クラウドファンディング

「BBQ世界大会出場経験者が、BBQトラックで巨大な肉の魅力を届けます!」

ご支援へのリターン詳細をまとめました。

ご支援いただく際の参考になればと思い作成しました。

 

なお、一部のコースを除きまして10月以降のお届け、イベント等の実施予定でおります。

BBQトラックの完成後も、搭載スモーカーの微調整やリファインし完成度を高めて参りますので、

少々お時間を頂きますことをご容赦ください。

 

 

ネクストゴールの設定にあたり、新たなリターンを設定しました。

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BBQトレーラー&Webにお名前を小さく掲載、BBQフード券1,000円分2枚コース

10,029円

 

・BBQトレーラー&Webにお名前を掲載
・BBQフード券1,000円分2枚
・メールにてお礼状
・工事進捗日誌

🍖リターン解説🍖

Web及びBBQトレーラーのスモーカーの部分に、小さくお名前又はハンドルネームを掲載します。
BBQトラック出店時に使えるBBQフード券1,000円分のチケット2枚をお届けします。有効期限は2023年12月迄です。ご都合のあう際にお越しください。出店場所については活動報告の中、メール、SNS等でご連絡します。
 ※お名前の掲載期間は、WEBについては2年間、トレーラーについてはB-YARD PITが存続する限りとさせていただきます。

🚚お届け予定日:2021年7月

🔓限定数:15

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各コースをクリック頂くと、コースの詳細がご覧いただけます。

B-YARD PIT応援・BBQ MEATお届けコース

 

3,029 円   お礼のメール&工事進捗日誌閲覧 
5,029 円   BBQフード券1,000円分 2枚  
10,029 円    BBQトラック&Webにお名前を小さく掲載、BBQフード券1,000円分 2枚 
10,029 円    3種のBBQ MEATをお届け ハーフポンド(合計600g以上)
20,029 円    3種のBBQ MEATをお届け ワンポンド (合計1350g以上) 
150,029 円  和牛ブリスケット丸ごと1本お届け(6~8キログラム) 
300,029 円  BBQトラック&Webにお名前を大きく掲載、BBQフードPASS(永年使用可)付き

 

B-YARDご利用・イベント参加コース


10,029 円    B-YARDでBBQ料理のフルコースを味わうイベント参加(11/3日開催分) 
10,029 円    B-YARDでBBQ料理のフルコースを味わうイベント参加(11/23日開催分) 
12,029 円    B-YARDのスタンダードコースBBQを35%off 
24,029 円    B-YARDのスペシャルコースBBQを35%off 
30,029 円    B-YARDイベント1年間参加無料パスポート 

 

BBQトラック貸切コース


50,029 円     BBQトラックを使ってご自身でBBQ、マル秘レッスン付き 半日コース 
100,029 円   BBQトラックを使ってご自身でBBQ、マル秘レッスン付き 1日コース  
100,029 円   BBQトラックで貸切出張BBQパーティコース(20名分相当) 限定5個
250,029 円   BBQトラックで貸切出張和牛ブリスケットパーティコース(30名分相当) 
450,029 円   BBQトラックで貸切出張究極のBBQパーティコース(50名分相当)  

 

 

クラウドファンディング プロジェクトページへ

 

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お礼のメール&工事進捗日誌閲覧コース

3,029円

 

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

お礼のメールと支援頂いた方のみが閲覧できる、トラック工事の進捗状況日誌をご覧いただけます。

 

🚚お届け予定日:2021年7月

🔓限定数:なし

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BBQフード券1,000円分 2枚お届けコース

5,029円

 

・BBQフード券1,000円分2枚

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

チケットのデザインは仮です。実際のチケットデザインとは変更になる場合がございます。

 

🍖リターン解説🍖

BBQトラック出店時に使えるBBQフード券1,000円分のチケット2枚をお届けします。有効期限は2021年6月から2年間です。ご都合のあう際にお越しください。出店場所については活動報告の中、メール、SNS等でご連絡します。

 

🚚お届け予定日:2021年7月

🔓限定数:なし

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3種のBBQ MEATをお届け ハーフポンドコース

10,029円

 

・3種のBBQ MEATを各ハーフポンドお届け

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

3種類のBBQ MEAT(ブリスケット、ポークスペアリブ、プルドポーク)を真空冷凍パックでお送りします。 各MEATにつきハーフポンド(約200g、合計600g以上)のコンボです。およそ2人前になります。お肉ごとに真空パックし、冷凍した状態でお送りします。解凍後に湯せんで温めて頂き、お召し上がり下さい。

 

🚚お届け予定日:2021年11月以降

🔓限定数:50

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B-YARDでBBQ料理のフルコースを味わうイベント参加コース 11月3日(水祝)開催

10,029円

 

・BBQ料理イベント参加

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

B-YARDにて、BBQトラックで作ったBBQ料理を味わうイベント参加券1名分です。提供予定メニュー(ブリスケット、プルドポーク、スペアリブ、スモークソーセージ、スモークチキン、コールスロー、特製BBQデザート他)

 11時スタートを予定しています。
 ※アルコール含むドリンク付き
 ※お申し込み後、日程の都合が悪くなった場合はご連絡下さい。

 

🚚お届け予定日:2021年11月

🔓限定数:20

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B-YARDでBBQ料理のフルコースを味わうイベント参加コース 11月23日(火祝)開催

10,029円

 

・BBQ料理イベント参加

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

B-YARDにて、BBQトラックで作ったBBQ料理を味わうイベント参加券1名分です。提供予定メニュー(ブリスケット、プルドポーク、スペアリブ、スモークソーセージ、スモークチキン、コールスロー、特製BBQデザート他)

 11時スタートを予定しています。
 ※アルコール含むドリンク付き
 ※お申し込み後、日程の都合が悪くなった場合はご連絡下さい。

 

🚚お届け予定日:2021年11月

🔓限定数:20

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BBQトラック&Webにお名前を小さく掲載、BBQフード券1,000円分2枚コース

10,029円

 

・BBQトラック&Webにお名前を掲載

・BBQフード券1,000円分2枚

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

Web及びBBQトラックのキャビンの上部に、小さくお名前又はハンドルネームを掲載します。BBQトラック出店時に使えるBBQフード券1,000円分のチケット2枚をお届けします。有効期限はありませんのでご都合のあう際にお越しください。出店場所についてはSNS等で告知します。

 

 

🚚お届け予定日:2021年7月

🔓限定数:30

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B-YARDのスタンダードコースBBQを35%offコース

12,029円

 

・B-YARDのスタンダードコースBBQ35%off 

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

B-YARDのレギュラーメニューの「スタンダードコースBBQ4名様分(通常価格16,000円)」が、35%off(12,029円)でご利用出来るチケットです(10月~翌6月までご利用可)。5名以上でご利用の場合は、当日現地にて1人当たり3,000円を追加でお支払いいただく事でご利用が可能です。

ご利用の際は、B-YARD公式WEBよりご予約下さい。ご予約はご利用日の3か月前から可能です。ご支援頂きましたら、メールにてクーポンコードをお送りしますので、必ずご支援者様のお名前でご予約をお願いします。クーポンコードは、2021年10月~2022年6月までご利用可能です。

 

🚚お届け予定日:2021年10月

🔓限定数:30

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3種のBBQ MEATをお届け ワンポンドコース

20,029円

 

・3種のBBQ MEATを各ワンポンドお届け

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

3種類のBBQ MEAT(ブリスケット、ポークスペアリブ、プルドポーク)を真空冷凍パックでお送りします。 各MEATにつきハーフポンド(約450g、合計1350g以上)のコンボです。およそ4人前になります。お肉ごとに真空パックし、冷凍した状態でお送りします。解凍後に湯せんで温めて頂き、お召し上がり下さい。

 

🚚お届け予定日:2021年11月以降

🔓限定数:50

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B-YARDのスペシャルコースBBQを35%offコース

24,029円

 

・B-YARDのスペシャルコースBBQ35%off 

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

B-YARDのレギュラーメニューの「スペシャルコースBBQ4名様分(通常価格32,000円)」が、35%off(24,029円)でご利用出来るチケットです(10月~翌6月までご利用可)。5名以上でご利用の場合は、当日現地にて1人当たり6,000円を追加でお支払いいただく事でご利用が可能です。

ご利用の際は、B-YARD公式WEBよりご予約下さい。ご予約はご利用日の3か月前から可能です。ご支援頂きましたら、メールにてクーポンコードをお送りしますので、必ずご支援者様のお名前でご予約をお願いします。クーポンコードは、2021年10月~2022年6月までご利用可能です。

 

🚚お届け予定日:2021年10月

🔓限定数:30

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B-YARDのイベント1年間参加無料PASSコース

30,029円

 

・B-YARDのイベント1年間参加無料PASS

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

B-YARDで開催されるBBQイベント(2021年11月~2022年12月開催分まで)に、何度でも参加可能なパスポートです。期間内に7回以上のイベント開催を確約します。
通常のイベント参加料金は5,000円以上です。B-YARD主催イベントのみご参加可能です(例、BBQ検定等はご参加いただけません。)。
 ※「御岳でBBQ料理のフルコースを味わうイベント」については、11月3日か11月23日開催分のどちらか1回、参加可能です。 

 

🚚お届け予定日:2021年7月

🔓限定数:5

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BBQトラックを使ってご自身でBBQ

マル秘レッスン付き半日コース

50,029円

 

・BBQトラックを貸切で使用してBBQ

・スペアリブ(10名分)の焼き方レッスン付き

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

BBQトラックで出張(B-YARDでも可)します。トラックに搭載したBBQスモーカーを使用し、ご自身でBBQを楽しめます(約5時間使用可能)。

ご参加される人数に制限はありません。B-YARD秘伝のスペアリブ(10名分)の焼き方レッスン付きです。

時間内であれば、他の肉も焼くことが可能です。ご相談ください。
 ※日程につきましては、個別に調整いたします。

 

🚚お届け予定日:2021年10月

🔓限定数:5

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BBQトラックを使ってご自身でBBQ

マル秘レッスン付き1日コース

100,029円

 

・BBQトラックを貸切で使用してBBQ

・プルドポーク、スペアリブ(10名分)の焼き方レッスン付き

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

BBQトラックで出張(B-YARDでも可)します。トラックに搭載したBBQスモーカーを使用し、ご自身でBBQを楽しめます(約10時間使用可能)。

ご参加される人数に制限はありません。B-YARD秘伝のプルドポーク、スペアリブ(10名分)の焼き方レッスン付きです。

時間内であれば、他の肉も焼くことが可能です。ご相談ください。 
 ※日程につきましては、個別に調整いたします。

 

🚚お届け予定日:2021年10月

🔓限定数:5

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BBQトラックで貸切出張BBQパーティコース(20名分相当)

100,029円

 

・BBQトラックで貸切出張パーティ(20名分相当)

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

BQトラックで出張(B-YARDでも可)貸切バーティーを開催(約3時間)します。

予定メニュー(ブリスケット約6㎏、プルドポーク約2㎏、スペアリブ20本、スモークチキン2㎏、スモークソーセージ、コールスロー、特製BBQデザート他)
 ※ドリンクにつきましてはご自身でご用意ください。
 ※参加者が使用する、テーブル椅子等はご用意ください。 
 ※日程につきましては、個別に調整いたします。

 

🚚お届け予定日:2021年10月

🔓限定数:5

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和牛ブリスケット丸ごと1本お届けコース

150,029円

 

・和牛のブリスケット1本(6~8㌔)を真空冷凍パックでお届け

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

和牛のブリスケットを1本丸ごと(約6~8㌔)真空冷凍パックにてお届けします。ご希望の大きさに分割してパックすることも可能です。ご用命ください。

和牛ならではの脂のうまみと、口の中でとろける感覚をお楽しみください。

 

🚚お届け予定日:2021年10月

🔓限定数:5

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BBQトラックで貸切出張 和牛ブリスケットパーティコース(30名分相当)

250,029円

 

・BBQトラックで和牛貸切出張パーティ(25名分相当)

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

BBQトラックで出張(B-YARDでも可)貸切バーティーを開催(約3時間)します。外国産のブリスケット、プルドポークから和牛ブリスケット、青梅豚プルドポークに変更になります。

予定メニュー(和牛ブリスケット約8㎏、青梅豚プルドポーク約3㎏、スペアリブ30本、スモークチキン3㎏、スモークソーセージ、コールスロー、特製BBQデザート他)
 ※ドリンクにつきましてはご自身でご用意ください。 
 ※参加者が使用する、テーブル椅子等はご用意ください。
 ※日程につきましては、個別に調整いたします。

 

🚚お届け予定日:2021年10月

🔓限定数:3

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BBQトラック&Webにお名前を大きく掲載

BBQフードPASS付きコース

300,029円

 

・BBQトラック&Webにお名前を掲載

・BBQトラック出店時に使える無期限フードPASS

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

Web及びBBQトラックのキャビンの上部に、大きくお名前又はハンドルネームを掲載します。

BBQトラック出店時に使えるBBQフードPASS(1日につき2,000円分のフードを無料でご提供、永年使用可)付き。出店場所についてはSNS等で告知します。

 

 

🚚お届け予定日:2021年7月

🔓限定数:3

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BBQトラックで貸切出張

究極のBBQパーティコース(50名分相当)

450,029円

 

・BBQトラックで究極の貸切出張パーティ(50名分相当)

・メールにてお礼状

・トラック工事進捗日誌

 

🍖リターン解説🍖

BBQトラックで出張(B-YARDでも可)貸切バーティーを開催(約3時間)します。外国産のブリスケット、プルドポーク、スモークチキンからから和牛ブリスケット、青梅豚プルドポーク、スモークターキーに変更します。ビーフリブ、牛タン塩釜焼きを追加。

予定メニュー(ブリスケット約8㎏、プルドポーク約5㎏、スペアリブ50本、スモークターキー6㎏、ビーフリブ、牛タン塩釜焼き、スモークソーセージ、コールスロー、特製BBQデザート他)
 ※ドリンクにつきましてはご自身でご用意ください。
 ※参加者が使用する、テーブル椅子等はご用意ください。 
 ※日程につきましては、個別に調整いたします。

 

🚚お届け予定日:2021年10月

🔓限定数:2

 

 

 

御岳ハーブチキングリルソース アレンジレシピコンテスト結果発表

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御岳ハーブチキングリルソース アレンジレシピコンテスト結果発表

 

大変発表が遅くなってしまい申し訳ございません。

沢山の方にご応募頂きまして、ありがとうございます。

御岳ハーブチキングリルソース アレンジレシピコンテストの結果を発表します。


 

審査のポイントは、「手軽さ」と「意外性」です。

本来は鶏肉様に設計した漬け込みソースですが、シーフードとの相性がとても良いことが発見できました。

是非、皆さまも今回応募して下さったレシピを試してみて下さい!

また、ご自身でもアレンジレシピを考案して下さい。

順次、商品の発送を致しますので、受賞者の方は今しばらくお待ちください。

 

今後とも、御岳ハーブチキングリルソースをよろしくお願いいたします。

 

最優秀賞

makoto_mikey_moriya 様	 ハワイ名物・アヒポキ

makoto_mikey_moriya 様  ハワイ名物・アヒポキ

 

 

特別賞

yucyan01 様   海老とアスパラ炒め

 

 

優秀賞

toshihiko1976 様   御岳のハーブやきそば

 

 

ユニーク賞

watasi_jikan 様    海老とブロッコリーのアヒージョ